Бомбовая капустка. До завтра не достоит!

Ингредиенты:

2 кг — капусты
0,5 кг — моркови
4 дольки — чеснока
можно добавить яблоко, свёклу

Маринад:

150 мл — раст.масло

150 мл — 9 % уксуса

2 ст.л. — соли

100 г — сахара

3 шт. — лавр.листа

5 горошин — черного перца

0,5 л — воды

Приготовление:

Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.

Утром готово! Можно кушать!

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: