Ленивый «Наполеон»

napoleon

Многие из нас любят торт «Наполеон», но даже не догадываются, откуда взялось это название. Всё дело в том, что его появление связывают с празднованием 100-летия изгнания Наполеона Бонапарта из России. К этой значимой дате было придумано немало блюд, и одним из них был торт в форме треугольника, который должен был символизировать шляпу полководца.

В наши дни «Наполеон» приобрел другую форму, но название, как видите, сохранилось. Мы подготовили вам вариант торта «Наполеон», рецепт которого приведен ниже.

Ингредиенты

Слоеное печенье «Ушки»: 800 г

Молоко: 1 л

Яйцо: 4 шт.

Сливочное масло: 150 г

Сахар: 0,5 стак.

Мука: 6 ст. л.

Ванильный сахар: по вкусу

Приготовление

1. Соедините яйца, сахар и муку. Добавьте ванильный сахар, перемешайте и добавьте в смесь молоко.

2. Поставьте массу на медленный огонь и варите ее, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.

3. Когда крем немного остынет, добавьте масло и перемешайте до получения однородной массы.

4. Теперь можно собрать торт. По одному обмакивайте печенья в крем и кладите их на блюдо одно за другим, слой за слоем. У вас должно получиться около 5–6 слоев печенья.

5. После того как вы выложите всё печенье, смажьте верх и края торта оставшимся кремом и посыпьте крошками от печенья.

Многие хозяйки обожают этот торт, потому что в его приготовлении нет ничего сложного, но на вкус он получается не хуже классического «Наполеона».

Источник: sovkusom.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: