Шоколадный мусс

Легкие десерты — неотъемлемая часть праздничного застолья или дружеских посиделок за чашечкой чая или кофе. А еще летом всегда хочется чего-то нежного, воздушного. Среди поводов приготовить полезный и вкусный десерт детский праздник стоит на первом месте.

Шокладно-творожный мусс выручит вас в любой ситуации: освежит в летний зной, удивит гостей и насытит детишек-сладкоежек. Список ингредиентов мы бы пополнили листочком мяты для украшения, но оставим это на усмотрение заботливых хозяюшек.

Ингредиенты

  • Творог: 300 г
  • Йогурт: 100 мл
  • Какао-порошок: 1,5 ст. л.
  • Сахар: 3 ст. л.
  • Желатин: 10 г
  • Вода: 0,25 стак.

Приготовление

1. Поместите в чашу блендера творог, влейте йогурт, добавьте сахар и какао. Хорошо взбейте.

2. Желатин распустите в теплой воде, оставьте на 25 минут, затем нагрейте на водяной бане, не доводя до кипения. Помешивайте, пока желатин полностью не растворится.

3. Взбивая, влейте желатин в творожный крем, хорошо перемешайте. Разложите десерт по креманкам и отправьте в холодильник на 2–3 часа.

Всего три шага — и вкусный и полезный десерт готов! Это сливочное лакомство не оставит равнодушным никого.

Источник: sovkusom.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: