10 способов применения овощечистки

Мало у каких кухонных приспособлений (а уж у современных тем более) лишь одна область применения.

К примеру, обычная губка для мытья посуды увлеченному огороднику поможет прорастить семена, а рукодельнице держать иголки в положенном месте.

В этом материале мы расскажем еще об одной вещи первой необходимости на кухне — овощечистке. Из названия понятно, что это прибор для срезания кожуры с овощей и фруктов. Особая конструкция девайса с острым лезвием позволяет экономно удалять верхний слой, работать им удобнее и быстрее, чем обычным ножом.

Овощечистки бывают разных модификаций, но самая популярная модель Y-образной формы, изобретенная, кстати, еще в 1947 году. Оказывается, этот привычный предмет хранит массу секретов. Давайте поскорее узнаем самые интересные!

1.Как использовать овощечистку

Тонко нарезать лук

Быстро и аккуратно. Хотелось бы сказать, что без слёз…

2.Аккуратно нашинковать капусту

Тонко нашинкованная капуста и выглядит привлекательнее, и готовится в 2 раза быстрее.

3.Сделать слайсы из кабачков

Для аппетитных овощных рулетиков или украшения салата цветами.

4.Подготовить овощи для сушки

Одинаковой толщины, аккуратные ломтики овощей и фруктов сушатся быстрее и равномернее. Особенно если речь идет о корне сельдерея или петрушки, моркови.

5.Эстетично нарезать авокадо

Хотите повторить инстаграмные шедевры с тонкими ломтиками авокадо? Да сколько угодно! Лишь бы овощечистка была под рукой.

6.Срезать цедру

Специальный нож для цедры не понадобится. если есть овощечистка.

7.Сделать шоколадную стружкуВаши д

есерты станут шедевральными!

8.Нарезать твердый сыр

Для некоторых сортов сыра, например: пармезана или норвежского сыра брюност, овощечистка — единственное решение.

9.Нарезать яблоки для украшения пирога

Кто угодно растает перед такой выпечкой. А между тем эту красоту достаточно легко сделать с помощью овощечистки.

10.Тонко нарезать сырокопченую колбасу

Деликатнее нарезки не найдете!

Источник: emakar.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: