fbpx

Котлеты ассорти по-болгарски

Ингредиенты:

🍔0,5 кг говядины

🍔1/2 стакана фасоли

🍔2 картофелины

🍔лук репчатый

🍔лук зеленый

🍔2 яйца

🍔зелень петрушки

🍔масло растительное

🍔сухари панировочные

🍔соль

🍔перец

kotlety

Приготовление:

1⃣Мясо промыть, нарезать на куски, провернуть в мясорубке.

2⃣Фасоль сварить ( я брала консервированную НЕ в томате), и тоже через мясорубку.

3⃣Сварить картофель, размять вилкой и добавить в фарш.

4⃣Добавить мелко рубленный репчатый лук, зеленый лук, зелень петрушки, 2 яйца, посолить, поперчить.

5⃣Из полученной массы сформировать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Источник: mirkrasoty.life

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: