Ленивый вариант грузинского слоеного пирога с сыром «Ачма»

Ленивый вариант грузинского слоеного пирога с сыром «Ачма»

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш — 7 листов
  • Российский сыр — 500 гр.
  • Адыгейский сыр — 500 гр.
  • Яйца — 6 шт.
  • Молоко — 0,7 л.
  • Соль
  • Зелень — укроп, кинза

Приготовление:

  1. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйца, соль, мелко нарезанную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.
  2. Выкладываем на противень пласт лаваша, сверху промазываем начинкой, накрываем следующим пластом и т.д.. Оставьте  2-3 ложки начинки. Выпекаем при 180 С, около 20-30 минут.
  3. За пару минут до готовности покрыть верхний слой оставшейся начинкой и подрумянить.
  4. Нарезаем на кусочки и подаем.

Приятного аппетита!

 Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: