fbpx

Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!

Ингредиенты:

1-1,5 кг фарша

3-4 средних сырых картошин

3-4 луковицы

1 булочка

1 яйцо

молоко

соль , перец , горчица , растит. масло

Приготовление:

  1. Измельчаем картофель и лук в блендере. Булку замочить в молоке, оставляем набухнуть. Добавляем хлеб вместе с молоком в фарш. Добавляем яйцо, лук, картошку, соль и перец по вкусу.
  2. Добавляем в фарш 1 столовую ложку горчицы (средней остроты). Вымешиваем фарш, добавляем 1 столовую ложку растительного масла. Разогреваем растительное масло на сковородке. Мокрыми руками формируем котлеты и обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: