Оригинальный и вкусный пирог из трех ингредиентов

Оригинальный пирог, который мы приготовим сегодня, поможет вам проявить фантазию: начинка у этого необычного блюда может быть какой угодно. Мы взяли для начинки три ингредиента, которые идеально сочетаются вместе и чаще всего используются в одном из самых любимых угощений на планете — в пицце.

Чтобы приготовить вкусную и сытную пиццу-косичку (2 штуки), нам нужно:

Для теста:

  • 500 г муки
  • 5 г сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 300 мл теплой воды
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • яичный желток
  • 2 столовые ложки кунжута

Для начинки:

  • 150 мл томатного соуса
  • 200 г тертой моцареллы
  • 120 г салями

Готовим:

  1. Смешиваем все ингредиенты для теста и оставляем его на 1 час в теплом месте.
  2. Делим тесто на 6 одинаковых частей и раскатываем в длинные узкие полоски.
  3. Вдоль центра каждой полоски выкладываем начинку — в нашем случае это томатный соус, кусочки салями и тертая моцарелла. Затем соединяем края теста так, чтобы получилась «колбаска», а начинка оказалась внутри.
  4. Из трех «колбасок» сплетаем косичку, как следует прижимаем тесто по краям. Затем смазываем наши косички желтком и посыпаем кунжутом.
  5. Наконец, ставим блюдо в духовку на 30 минут при 170 °C.

В качестве начинки для этого оригинального пирога можно использовать овощи или грибы, а томатный соус заменить другим — по вкусу. Приятного аппетита!

Источник: www.ilovehobby.club

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: