fbpx

Простой рецепт тирамису от Марты Стюарт

Этот вкусный итальянский десерт готовится за считанные минуты. Марта Стюарт не использует в этом рецепте сырые яйца, что делает его полностью безопасным.

Ингредиенты
  • растворимый кофе эспрессо3 ст.л.
  • сливочный сыр225 г
  • жирные сливки3/4 стакана
  • сахар1/3 стакана
  • печенье савоярди170 г
  • какао-порошок для посыпки

1. В средней миске соединить кофе с 3 столовыми ложками кипящей воды, перемешать до полного растворения. Добавить 1 1/2 стакана холодной воды, отложить в сторону.

2. Миксером взбить сливочный сыр со сливками и сахаром в пышный крем.

3. Выложить несколько ложек крема в 2-литровую емкость для десерта. Отмерить 1/3 савоярди, окунуть по одному печенью за раз в кофе, затем выложить сверху на крем. Намазать печенье 1/3 крема. Дважды повторить процедуру с оставшимся печеньем, кофе эспрессо и кремом. Охладить десерт в холодильнике.

4. Посыпать тирамису просеянным какао перед подачей на стол.

Источник: ilovehobby.club

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: