Самое нежное и рассыпчатое печенье которое я пробовала — нежнее всех!

Самое нежное и рассыпчатое печенье которое я пробовала — нежнее всех!

Мммммм… это что-то!

Ингредиенты:

  •  сливочное масло — 250 г
  • сахарная пудра — 0,5 ст
  • растительное масло (без запаха) — 1/3 стакана
  • крахмал — 4 ст.л.
  • мука — 3,5 ст.
  • ванильный сахар — 1 пачка (10 г)

Приготовление:

  1. Взбить миксером сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой и растительным маслом. Потом добавляем крахмал и снова перемешиваем миксером.
  2. Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером.
  3. Теперь нам нужно добавить еще один стакан муки, но уже будем перемешивать ложкой. Вымешиваем тесто руками на столе с 1 стаканом муки.
  4. Добавляем последние пол стакана муки и вымешиваем.
  5. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем в колбаску, затем разрезаем ножом на кусочки.
  6. Кусочки выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
  7. Выпекаем при 180 С в течение 10 до 15 минут.
  8. Готовое печенье обваливаем в сахарной пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: