Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Ингредиенты:

  • 150 грамм шоколада ( я брала горький)
  • 3 яйца
  • 80 грамм сливочного масла
  • 1 ст.л.с горкой какао
  • 3 ст.л. сахара
  • 100 грамм творога
  • 1 не большой банан
  • 3 ст.л. муки

Приготовление:

1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.

2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.

3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.

4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.

5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комков.

6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.

7. Заливаем творожно-банановой массой.

8. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки\вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на пол часа.

Источник: admin.ilovehobby.club

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: