Теперь всегда покупаю тонки лаваши на рынке! Научилась делать из них обалденное блюдо!

Теперь всегда покупаю тонки лаваши на рынке! Научилась делать из них обалденное блюдо!

Если вы пришли на рынок без подготовленного заранее писка с необходимыми продуктами, а в голове всё еще нет меню на вечер, смело бегите в хлебный за тонким лавашем.

Дело только за начинкой. Содержимое холодильника и немного фантазии подскажут вам, как приготовить вкуснейшую закуску, наш сайт даст несколько советов, как сделать из лаваша аппетитный рулет с румяной корочкой.

Ингредиенты

  • Лаваш — 4 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Куриное филе — 700 г
  • Ветчина — 150 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Укроп — по вкусу

Приготовление

  1. Куриное филе отварите в подсоленной воде.
  2. Ветчину и куриное мясо нарежьте брусками, сыр натрите на крупной терке, болгарский перец, помидор и маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками, укроп измельчите.
  3. Смешайте все подготовленные ингредиенты — начинка готова. Каждый лист лаваша смажьте майонезом, выложите начинку и сверните рулетом.
  4. Противень смажьте маслом или застелите пергаментом, выложите рулеты из лаваша. Смажьте изделия яйцом, накройте противень листом фольги и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Превосходная закуска на скорую руку или быстрый перекус — не проблема, если у вас есть несколько листов лаваша, которые можно легко приготовить дома по нашему рецепту.

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: